Dari ribuan makanan yang tersedia di bumi kita, kami membandingkan makanan-makanan tersehat di dunia berdasarkan kepadatan gizinya. Makanan-makanan ini menyediakan anda gizi dalam jumlah dan variasi tertinggi, untuk jumlah kalori yang paling sedikit.

Jika anda menerapkan prinsip tersebut pada air, maka anda akan mendapatkan hasil paling luar biasa yang bisa anda bayangkan. Satu galon air itu mengandung nol kalori. Tapi apa yang bisa anda dapatkan dari nol kalori ini sungguh luar biasa.

Air yang berkualitas tinggi, beredar secara natural, bergerak ke bawah bumi masuk ke dalam tanah. Dalam rutenya, dia bisa mengambil  berbagai jenis mineral yang berada di dalam tanah dalam jumlah yang signifikan.

Ketika meresap ke dalam bumi, entah itu air hujan natural, air dari salju yang meleleh, dan sebagian besar bentuk air lainnya, air tersebut menjadi termineralisasi dengan kalsium, magnesium, dan puluhan mineral pendukung kesehatan lainnya.

Di bagian manfaat-manfaat kesehatan dibawah ini, kami menggambarkan bagaimana mineral yang terlarut ini memberikan air beberapa sifat pendukung kesehatan yang fantastis, selain peranannya yang unik sebagai satu-satunya cairan di dunia yang di jamin bisa mencegah penyakit.

Manfaat Air Bagi Kesehatan

Banyak ilmuwan yang memuji air sebagai alasan bagi kehidupan di bumi. Semua makhluk di bumi - termasuk manusia - lebih bergantung pada air dibanding zat lain apapun agar bisa tetap sehat.

Kita tidak bisa hidup lebih lama tanpa air dibanding tanpa makanan, dan hampir semua gizi lain yang kita butuhkan itu dipengaruhi oleh jumlah air yang kita minum.

Alasannya simple: sekitar 60% dari tubuh kita itu adalah air, dan sebagian besar gizi di dalam tubuh kita itu bergerak di dalam air.

Saluran darah kita itu utamanya terdiri dari air, dan begitu juga dengan semua sistem jaringan dan organ kita. Air itu juga adalah kunci untuk membuang racun-racun dari dalam tubuh (dalam bentuk urine dan keringat).

Tidak ada satupun fungsi tubuh - mulai dari melihat, mendengar, berpikir, sampai ke berlari, bernyanyi dan tertawa - yang tidak bergantung pada air.

Persisnya seberapa membantukah air itu bagi kesehatan kita?

Para peneliti di Loma Linda University menganalisa konsumsi air dalam suatu kelompok yang terdiri dari 20.000 pria dan wanita dalam Adventist Health Study mereka.

Dalam studi ini, mereka menetapkan bahwa orang dewasa yang minum 5 gelas air atau lebih setiap hari itu 50% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal akibat serangan jantung.

Mereka juga melakukan beberapa perbandingan lain yang melibatkan air dan kesehatan, dan dalam pengumuman hasil-hasil mereka, para peneliti ini merangking peningkatan air minum itu sangat dekat dengan berhenti merokok dalam hal kesehatan jantung!

Penelitian lain telah menunjukkan bahwa minum air itu membantu menjaga tekanan darah agar tetap normal, meningkatkan kinerja mental, meningkatkan kinerja atletis, dan membantu mengatur pencernaan.

Adalah hal yang bermanfaat untuk memikirkan manfaat-manfaat air bagi kesehatan dalam tiga kategori dasar.

Yang pertama adalah aspek cairan dari air. Air itu adalah suatu pelumas. Dia menjaga hal-hal agar tetap mengalir dan bergerak.

Sambil melumasi, air juga melindungi bagian-bagian tubuh dari kerusakan dengan cara mengelilinginya dalam suatu cairan yang menyerap benturan. Aspek dari air ini terutama penting bagi pesendian kita, juga bagi kulit kita.

Aspek yang kedua dari air adalah peranannya sebagai suatu "pelarut." Sebagian besar gizi itu larut dalam air. Di dalam tubuh kita, sebagian dari gizi-gizi terpenting yang larut dalam air itu disebut "electrolytes."

Mineral-mineral electrolyte misalnya potassium dan sodium itu tetap terlarut dalam air, dan kemampuan air untuk melarutkan electrolytes adalah suatu alasan kunci kenapa tubuh kita bisa mengalirkan listrik.

Aspek ketiga dari air melibatkan peranannya sebagai suatu thermostat (pengatur suhu). Saat kita terlalu panas, air mengijinkan kita untuk membuang panas melalui keringat. Air juga membantu kita untuk tetap hangat saat kita memerlukan kehangatan.

Seperti yang disinggung sebelumnya, mineral-mineral yang terbentuk secara natural di dalam air itu sangat penting bagi kesehatan kita. Tapi orang umumnya tidak mengetahui penelitian di bidang ini.

Studi-studi yang terdokumentasi dengan baik di Swedia dan Polandia telah menunjukkan bahwa resiko penyakit jantung, terutama pada pria, itu bisa sangat dikurangi jika memperbanyak mengonsumsi air natural (misalnya jenis air sumur yang ditemukan di daerah-daerah pedalaman), Semua studi ini difokuskan pada mineral magnesium.

Sebagian besar air perkotaan di negeri ini - dan di Amerika Serikat - itu sangat rendah dalam magnesium, dibandingkan dengan jumlah magnesium yang ditemukan di dalam air yang telah meresap jauh ke dalam bumi dan dibiarkan untuk mengambil magnesium serta mineral-mineral lain dengan cara ini.

Satu gelas air keran di sebagian besar kota di seluruh Amerika akan mengandung sekitar 0-2 miligram magnesium.

Sedangkan satu gelas air mineral (misalnya air mineral botolan yang dibeli di toko makanan) itu akan mengandung sekitar 2-5 miligram magnesium, dan sebagian air mineral botolan itu akan mengandung lebih dari 25 miligram per cup.

Perusahaan pembuat air mineral botolan tidak selalu memberi tahu informasi ini kepada anda pada botolnya, tapi anda bisa menilai sebagian dengan cara melihat informasi yang diberikan mengenai "total dissolved solids." Secara umum, semakin besar jumlahnya semakin baik.

1.500 parts per million (ppm) atau lebih dari total dissolved solids itu adalah suatu level yang cukup substansial dalam suatu air mineral, dan magnesium itu hampir selalu termasuk sebagai salah satu dari dissolved solids.

Meski magnesium di dalam satu cup air mineral itu mungkin sepertinya kecil, tapi jumlah tersebut bisa bertambah dengan sangat cepat. Orang dewasa membutuhkan magnesium antara 320-420 miligram per hari. 4 cup air mineral bisa menyediakan sekitar 25-30% dari jumlah ini setiap hari.

8 cup bisa menyediakan lebih dari setengah dari kebutuhan harian. Angka ini membuat air setara dengan suatu makanan misalnya Swiss chard dalam hal kandungan magnesium nya. Dan semua manfaat kesehatan ini di dapat dalam pertukaran dengan nol kalori.

Deskripsi

Air bersih, natural itu sejernih kristal, dan berbeda dengan pendapat populer, air itu memiliki rasa unik tersendiri.

Rasa tersebut bukanlah rasa yang di dapatkan dalam air keran biasa, meski banyak orang yang menjadi begitu terbiasa dengan air keran sehingga tidak lagi bisa membedakan bahwa air itu memiliki "rasa" yang berbeda-beda.

Chlorine yang ditambahkan ke dalam air keran perkotaan itu mungkin adalah satu faktor terbesar untuk rasa air keran.

Akan tetapi, kecuali anda telah beberapa minggu menyesuaikan diri dengan air natural yang sebagian besar chlorine nya telah disaring, maka anda mungkin tidak akan bisa membedakan antara air yang mengandung chlorine dengan yang sudah disaring.

Dalam banyak cara, air itu kurang misterius dibanding makanan-makanan lain, karena kita melihatnya setiap hari dan melihatnya dimana-mana, di dalam hujan, danau, memancar dan mengalir dari keran kita.

Tapi dalam cara-cara lain, air itu bahkan lebih misterius dibanding makanan-makanan lain, karena sangat sulit untuk menjelaskan betapa air itu bisa sangat menyegarkan dan melegakan. Mandi di pagi atau sore hari, atau berendam, atau sekedar membasuhkan air ke wajah, itu bisa sangat menyegarkan.

Begitu juga dengan berenang, atau bahkan menyelam ke dalam suatu danau, atau di laut. Kita tidak selalu melihat keindahan air seperti kita melihat keindahan dari suatu salad segar, tapi keindahan itu ada disana.

Sebagian besar air yang kita minum itu berasal dari air tanah yang dipompa dan dalam banyak kasus, diproses. Dalam ilmu pengetahuan, terdapat suatu siklus yang disebut siklus hydrologi, dan siklus ini menceritakan kisah mengenai air natural.

Air tiba di bumi dalam bentuk hujan atau salju atau es, dan bisa mengalir dari pegunungan dan perbukitan, atau melalui sungai dan saluran, ke arah laut.

Air juga bisa mengalir dari dalam tanah ke air permukaan. Saluran air di dalam tanah ini sangat bagus untuk mineralisasi air, tapi masalahnya adalah kita memiliki tanah yang tercemari oleh sampah dan limbah.

Sejarah

Tidak ada peradaban yang pernah bisa bertahan tanpa memfokuskan pada air.

Semelimpah air seperti yang tampak saat kita memandang sekeliling, air natural yang mendukung kesehatan itu selalu menjadi suatu zat yang sangat bernilai bagi budaya-budaya dan komunitas-komunitas, dan di sebagian kebudayaan, air itu adalah yang paling keramat dari semua zat.

Karena air yang memutuskan dimana makanan bisa tumbuh, banyak kebudayaan yang telah dikembangkan tepat dimana air itu paling banyak tersedia dan bisa diakses. Komunitas-komunitas tepi pantai telah dikembangkan dengan cara ini.

Di tempat-tempat dimana air itu langka, kebudayaan-kebudayaan seringkali memiliki masalah. Pada beberapa tingkatan, inilah persisnya situasi yang terjadi dibanyak wilayah, dimana terbendungnya sungai-sungai, telah mengganggu ekosistem dan mengancam masa depan dari banyak makhluk yang bergantung pada air natural.

Polusi air juga telah menjadi suatu bagian yang menonjol dari sejarahnya. Tanpa perhatian yang cukup terhadap sanitasi, banyak kota-kota diseluruh dunia mengalami epidemi kesehatan yang melibatkan bakteri dan micro-organisme lain di dalam air.

Berbagai penyakit misalnya kolera, malaria dan thypus, itu adalah sebagian dari kurangnya sanitasi yang cukup dan polusi air. Meski kita tidak begitu khawatir tentang banyak dari penyakit ini di karena standard-standard yang cukup ketat menyangkut sanitasi, tapi polusi air itu adalah suatu keprihatinan yang usang.

Namun, saat ini, polusi air yang lebih kita perhatikan adalah yang menyangkut residu-residu racun yang telah mencemari air kita karena pembuangan limbah ke dalam danau-danau dan sungai-sungai kita.

Di bagian Keprihatinan Individual, kami akan menggambarkan situasi residu racun ini secara lebih mendetil.

Cara Memilih dan Menyimpan

Meski ada banyak cara untuk mendapatkan air, tapi kami menganjurkan dua metode dasar diatas semua metode lain.

Metode pertama adalah menghubungkan suatu penyaring berkualitas tinggi ke supply air anda, dan meminum air saring ini sebagai sumber air utama anda. Metode kedua adalah dengan membeli air botolan yang sudah disaring.

Kedua metode tersebut membutuhkan sedikit penjelasan lebih lanjut agar manfaat-manfaatnya bisa dipahami.

Hampir semua supply air perkotaan itu menunjukkan puluhan residu racun yang berbeda, termasuk pestisida, logam-logam berat, dan pelarut.

Suatu jumlah yang signifikan dari supply air itu mengikuti standard-standard dan mengambil langkah-langkah untuk membawa kembali residu-residu racun mereka ke kisaran yang diperbolehkan.

Lebih dari 1.000 residu racun potesial telah di identifikasi dalam air minum diseluruh negeri, dan sekitar 300 itu secara rutin di uji oleh pemerintah untuk menentukan level-level racunnya.

Untuk memberikan suatu contoh mengenai meluasnya masalah ini, pestisida atrazine itu ditemukan dalam 96% dari 374 komunitas supply air di 12 negara bagian yang di survey pada tahun 2001 oleh Environmental Working Group di Washington, D.C.

Karena hampir universalnya resiko dari residu-residu racun, menyaring air itu penting. Di bagian Keprihatinan Individual, kami akan menggambarkan pilihan-pilihan penyaringan air secara lebih detil.

Ada banyak cara untuk menyaring air dengan benar di rumah, dan ada sejumlah penyaring berkualitas tinggi di pasaran. Secara umum, sebagian besar air saring, air mineral, dan air mineral berkarbon yang ada di pasaran itu cukup berkualitas dan disaring dengan benar.

Namun, kami ingin merekomendasikan anda untuk memberikan perhatian pada tiga detil berikut ini saat membeli air.

Pertama, kami tidak merekomendasikan air yang dibungkus dalam plastik - bahkan plastik hard polycarbonate yang populer dalam botol-botol 5 gallon yang bisa dibawa ke rumah dan digunakan dengan suatu penyangga air.

Alasannya adalah migrasi plastik. Bahkan pada suhu ruangan, suatu jumlah yang sangat kecil dari plastik di dalam wadah air akan bermigrasi ke dalam air dan meningkatkan resiko kesehatan tertentu.

Dalam sebagian kasus, tingkat resiko itu sangat, sangat kecil. Meski begitu, karena kita minum (atau seharusnya meminum) air setiap hari, maka setiap jumlah dari resiko itu sepertinya layak untuk dicegah.

Meski wadah-wadah kaca itu sangat merepotkan dan lebih mudah pecah, tapi kami percaya bahwa masalah tambahan itu layak dalam hal kesehatan.

Detil yang kedua saat memilih air botolan adalah sumber. Semua air botolan berkualitas tinggi akan mengidentifikasi sumber air dalam botol. Penting untuk mengabaikan nama merek dan fokus pada informasi yang disediakan untuk anda pada botol.

Banyak air yang kedengarannya natural dan sehat itu sebenarnya berasal dari suatu supply air yang tidak berkualitas tinggi.

Jika anda tidak bisa menemukan dengan mudah suatu air yang memberitahu anda sumbernya, langkah terbaik berikutnya adalah memastikan bahwa air tersebut telah disaring dengan melihat daftar bahan-bahan pada botol untuk mencari yang bertuliskan "air saring."

Tapi jauh lebih baik untuk membeli suatu air yang mengindikasikan sumber air, dan alasan bahwa sumber ini di inginkan.

Detil ketiga yang layak untuk diperhatikan adalah dissolved solids. Seperti yang sudah dijelaskan, air mineral itu memiliki keunggulan penting yaitu menyediakan kalsium, magnesium, dan mineral-mineral essensial lain yang seringkali kurang di dalam makanan kita.

Sebagian air botolan melisting mineral-mineral ini dan jumlahnya pada label, tapi sebagian besar tidak. Jika kandungan mineral dari suatu air itu tidak dispesifikasikan, botol tersebut mungkin masih tetap mengindikasikan "total dissolved solids" dalam satuan parts per million, atau ppm.

Suatu level diatas 1.000 ppm itu sangat beralasan untuk menjadi point awal disini, dan suatu level diatas 1.500 ppm itu mengindikasikan suatu air yang sangat dimineralisasi.

Penting untuk memiliki suatu air berkualitas tinggi yang bebas residu-residu racun saat membeli suatu air yang sangat dimineralisasi, karena "total dissolved solids" bisa menyertakan mineral-mineral dan zat-zat lain yang tidak di inginkan dalam kasus air berkualitas rendah.

Meski kami tidak ingin merekomendasikan merek tertentu disini, tapi kami menemukan banyak air mineral botolan yang umumnya berkualitas tinggi menurut prinsip-prinsip diatas.

Cara Menikmati

Kami menganjurkan air untuk dikonsumsi dalam jumlah besar (satu cup atau lebih) diantara waktu makan dari pada saat makan.

Meski belum ada penelitian yang cukup untuk mendokumentasikan potensi masalah dari meminum air selama waktu makan, tapi kami sudah membaca banyak penyedia layanan kesehatan yang melaporkan penyerapan makanan yang lebih baik di dalam lambung, nafsu makan yang lebih baik, dan kesehatan pencernaan keseluruhan yang lebih baik dari membatasi meminum air selama waktu makan.

Banyak hipotesis tentang dampak dari meminum air selagi makan bisa ditemukan dalam literatur penelitian, termasuk hipotesis mengenai pengenceran asam lambung dan konsistensi dari makanan saat melewati saluran pencernaan.

Namun, tanpa dukungan yang baik dari penelitian, hipotesis ini hanyalah hipotesis, dan anjuran-anjuran kami itu di dasarkan pada laporan-laporan tidak resmi oleh para penyedia layanan kesehatan yang fokus pada diet dan kesehatan.

Meski ada banyak penambah rasa yang sehat dan natural yang bisa ditambahkan ke dalam air - termasuk jus lemon, dan paket-paket pre-mixed vitamin/mineral - tapi ada suatu peranan penting yang dimainkan oleh air natural, murni.

Sebagian orang melaporkan fungsi pencernaan yang lebih baik dengan menambahkan jus lemon ke dalam air, dan praktek tersebut mungkin lebih baik dalam beberapa kasus, meski kami belum melihat adanya penelitian dalam bidang ini.

Namun, secara umum, terlalu banyak anak-anak dan orang dewasa yang tidak pernah mengonsumsi air murni, dan dari sudut pandang kami, penting untuk mengembangkan suatu rasa bagi air itu sendiri.

Air dingin bisa lebih cepat diserap dari lambung dibanding air hangat, dan untuk alasan ini, ada masa-masa dimana air dingin itu membantu untuk rehydrasi yang cepat. Setelah berolahraga, misalnya, banyak orang yang lebih suka air pada suhu dingin.

Namun, tentu akan selalu ada pengecualian-pengecualian, dan bagi sebagian orang itu jauh lebih mudah untuk mengonsumsi suatu jumlah substansial dari air pada suhu ruangan dibanding air dalam jumlah yang sama tapi dalam bentuk es atau beku.

Salah satu pertanyaan terbesar mengenai air minum adalah jumlah. Pertanyaan ini adalah suatu masalah yang terus diperdebatkan, baik di media maupun dalam dunia penelitian. Namun, ada beberapa panduan umum yang ingin kami tekankan dalam konteks ini.

Pertama, meski adalah mungkin untuk terlalu banyak minum air, tapi kemungkinannya sangat kecil. "Water intoxication," seperti yang umumnya disebut dalam dunia medis, itu biasanya melibatkan ketidak-seimbangan di sebagian sistem fisiologis tubuh dan bukan sekedar kelebihan asupan air.

Kami memberikan anda "lampu hijau" untuk minum air sebanyak yang anda mau, dengan catatan bahwa anda tetap mengikuti prinsip-prinsip natural dan berkualitas tinggi seperti yang telah kami jelaskan diatas.

Seperti yang telah di singgung sebelumnya, kami menganjurkan anda untuk membatasi konsumsi air selama waktu makan. 4-8 ons yang disebar secara merata selama 20 menit waktu makan itu tidak akan menimbulkan masalah. Jika anda makan 3 kali sehari, jumlah ini totalnya akan menjadi 12-24 ons per hari, atau sekitar 1,5-3 gelas.

Selain 1,5-3 gelas ini, kami ingin menganjurkan 4-5 gelas tambahan diantara waktu makan untuk memberikan total harian menjadi 6-8 gelas. Kami ingin memperingatkan tentang terlalu banyak minum diakhir hari, karena akan mengganggu tidur anda sehingga tidak akan membantu bagi kesehatan anda.

Kami juga ingin menganjurkan anda untuk meminum air tambahan sebelum, selama, dan sesudah berolahraga berat, atau aktivitas fisik yang melibatkan keringat.

Setelah berolahraga berat dan banyak berkeringat, misalnya, anda mungkin mudah untuk butuh minum air tambahan. Anda juga akan perlu air tambahan setiap kali kehilangan air, seperti yang terjadi pada diare, bahkan yang cukup ringan sekalipun.

Kami juga menganjurkan anda untuk mengonsumsi air dalam suatu pola konsisten, dan menjaga asupan air anda tetap cukup pada suatu basis pagi-sore-dan-malam.

Keprihatinan Individual

Kisaran dari zat-zat pencemar potensial di dalam air minum itu cukup mengejutkan saat pertama kali anda mengetahuinya.

Zat-zat non-organik (misalnya mercury), zat-zat organik (termasuk pelarut-pelarut misalnya toluene, pestisida misalnya atrazine, dan plastik misalnya PVC), disinfectant (misalnya chlorine bleach), micro-organisme (misalnya bakteri coliform), dan bahkan radionucleotide (misalnya radium atau uranium), bisa ditemukan di banyak supply air minum.

Faktor-faktor utama dalam pencemaran dari air minum kita itu adalah pembuangan endapan kotoran (dan fertilizer yang bisa mengandung residu endapan kotoran), saluran-saluran yang berbahaya, dan polusi industri pada danau-danau dan aliran sungai.

Salah satu cara terbaik untuk mengurangi expose anda ke semua zat-zat beracun potensial ini adalah dengan menyaring air minum anda di rumah.

Ada dua cara dasar untuk menyaring. Cara pertama melibatkan keran. Penyaring air yang bisa di tempatkan pada atau di dekat keran anda itu disebut penyaring-penyaring POU (atau point-of-use).

Cara penyaringan yang kedua adalah POE (atau point-of-entry), dimana anda menempatkan penyaring dalam suatu lokasi yang lebih central untuk mempengaruhi semua air yang mengalir ke dalam rumah, dan untuk alasan ini, pilihlah penyaring POU yang hanya mempengaruhi satu keran saja.

Kami percaya bahwa level penyaringan keran itu bisa sangat mempengaruhi untuk menghasilkan air minum yang sehat, tapi kami menyukai penelitian mengenai penyaring under-the-sink yang jauh lebih baik dibanding penelitian mengenai penyaring yang menempel langsung pada ujung keran.

Satu perbedaan utama yang kami lihat disini melibatkan penggunaan solid block carbon di dalam penyaring under-the-sink versus partikel-partikel granulated carbon pada penyaring diujung keran.

Dalam penelitian, granulated carbon tidak menunjukkan efektivitas yang sama seperti solid block carbon dalam menyaring racun-racun potensial.

Karbon penyaring air itu cukup efektif dalam membuang banyak zat kimia organik dan chlorine, tapi belum tentu sempurna untuk bakteri atau logam-logam berat.

Anda bisa meningkatkan peluang anda untuk memiliki air yang bebas dari micro-organisme yang tidak di inginkan dengan cara memilih carbon block filter dengan rating micron yang sangat rendah.

Rating micron mengacu pada ukuran lubang-lubang di dalam penyaring. Secara umum, kami menganjurkan penyaring yang memiliki rating micron tidak lebih dari 1 micrometer.

Kami juga merekomendasikan suatu activated carbon block pengaktif yang bisa melacak banyak zat organik secara electromagnetis. Activated carbon itu membantu dalam menyaring banyak zat organik volatile (VOCs), logam-logam berat misalnya mercury dan timah, dan zat-zat yang berhubungan dengan chlorine.

Ada suatu penelitian yang cukup bagus mengenai penyaring reverse osmosis (RO). Meski reverse osmosis (penyaring RO) bisa lebih selektif dalam menyaring partikel dibanding penyaring solid carbon block, tapi penyaring ini seringkali terlalu rumit untuk digunakan dirumah.

Selain itu, kami tidak menyukai fakta bahwa suatu penyaring yang sangat selektif, yang hanya bisa melewatkan suatu zat yang berukuran 9/1000ths micron itu mungkin juga akan menyaring terlalu banyak mineral bermanfaat yang ditemukan di dalam air.

Beberapa jenis penyaring under-the-sink menyertakan suatu solid block dari activated carbon juga suatu prefilter 1-micron, dan penyaring ini sangat masuk akal bagi kita untuk dijadikan sebagai pilihan praktis untuk mendapatkan air minum berkualitas tinggi.

Juga ada keunggulan dari penyaring air yang menempel diujung keran, dan versi-versi terbaru dari penyaring ini yang menyertakan solid block carbon dan pre-filtering yang membuatnya menjadi suatu pilihan logis selama anda mengikuti instruksi dari pabrik untuk volume air yang disaring, dan melakukan penggantian rutin dari penyaring setiap kali kapasitasnya terpenuhi.

Penyaring-penyaring ini biasanya perlu lebih sering di ganti dibanding versi-versi under-the-sink. Tergantung dari air yang digunakan, suatu penyaring under-the-sink bisa bertahan antara 6-12 bulan, dengan harga berkisar antara $45-$75.

Profil Gizi

Karena sangat bervariasinya kualitas air minum, adalah tidak mungkin untuk menyediakan suatu profil gizi bagi air.

Banyak air ledeng perkotaan yang mengandung kurang dari 5 miligram kalsium per cup, dan kurang dari 2 miligram magnesium, serta hanya jumlah-jumlah peninggalan dari mineral lain.

Seperti yang digambarkan diatas, sebagian air mineral berkualitas tinggi itu akan menyediakan lebih dari 25 miligram magnesium per cup, lebih dari 35 miligram kalsium, dan jumlah-jumlah yang kecil dari mineral-mineral tambahan lainnya.

Air murni, natural itu tidak mengandung protein, lemak, karbohidrat atau serat. Juga bebas kalori.