"The 3-Apple-a-Day Plan: Your Foundation for Permanent Fat Loss" adalah program diet yang dirancang oleh Tammi Flynn, seorang ahli gizi dan intruktur Group Training di Gold’s Gym yang berada di Washington.

Melalui percobaan yang dilakukannya, Flynn menemukan bahwa saat salah seorang kliennya membiasakan diri untuk terlebih dulu makan apel setiap kali hendak makan, tanpa mengubah menu lainnya, dia mampu untuk menurunkan berat badannya secara terus menerus.

Flynn kemudian melakukan experiment terhadap klien lainnya dan melihat hasil yang menakjubkan, dengan penurunan berat badan rata-rata 17 pound dalam 12 minggu.

Pondasi dari program diet 3 apel per hari ini adalah melibatkan kegiatan untuk memakan apel setiap kali hendak makan. Idenya adalah bahwa serat yang terdapat di dalam apel akan membuat anda merasa kenyang, dan rasa manisnya akan memuaskan selera makan anda.

Selain memakan apel, para peserta program diet ini juga diberikan menu makanan yang sangat mirip dengan menu dari program South Beach Diet, dengan jumlah karbohidrat yang relatif rendah dan kadar lemak saturated yang dikurangi.

Program diet ini juga melarang anda untuk mengkonsumsi gula yang telah dihaluskan, sementara karbohidrat dengan nilai glycemic index rendah sangat dianjurkan.

Para peserta diet dianjurkan untuk makan sebanyak 4-5 kali sehari dalam porsi kecil, yang seharusnya terdiri dari makanan-makanan yang sehat dan rendah lemak.

Selain itu, setiap makanan atau snack seharusnya mengandung sumber protein rendah lemak, dengan tujuan untuk membantu mengurangi selera makan dan mempercepat proses penurunan berat badan.

Selain makan 3 apel per hari, para peserta diet ini juga dianjurkan untuk menyertakan 6 porsi buah lain dan sayuran. Tujuannya adalah untuk mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi tanpa harus membuat anda merasa kelaparan.

Makanan apa saja yang direkomendasikan oleh program diet ini?

Apel, keju rendah lemak, yogurt rendah lemak, telur, dada ayam, kalkun, daging rendah lemak, salmon, oatmeal, nasi coklat, broccoli, selada.

Contoh menu diet

Sarapan

• Apel
• Omelet Keju
• 1 mangkuk oatmeal

Snack pagi

• ½ mangkuk keju cottage
  ½ mangkuk yogurt tanpa lemak

Makan siang

• Apel
• Dada ayam panggang
• 2 mangkuk broccoli rebus
• ½ mangkuk nasi coklat

Snack sore

• Cappuccino shake

Makan malam

• Apel
• Salmon panggang
• Green salad

Jenis olahraga apa yang direkomendasikan oleh program diet ini?

Olahraga yang direkomendasikan terdiri dari kombinasi antara latihan beban dan erobik. Buku ini juga menyertakan program latihan selama 12 minggu untuk tingkat pemula.

Apa saja kelebihan dari program diet ini?

• Dengan lebih dulu memakan apel setiap kali hendak makan, itu akan memicu rasa kenyang dan bisa mengurangi kecenderungan untuk makan berlebih.
• Buah apel mengandung serat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
• Buah apel mengandung flavonoids yang bisa membantu mencegah penyakit jantung, stroke dan beberapa jenis kanker.
• Pola makan seimbang yang mengkombinasikan antara protein rendah lemak, karbohidrat kompleks, buah, dan sayuran.
• Jumlah asupan lean protein yang tinggi membantu mengurangi selera makan dan mempertahankan jumlah otot saat berdiet.
• Mendorong anda untuk banyak mengkonsumsi buah dan sayuran.
• Mudah untuk diikuti. Tidak harus mengukur atau menghitung kalori.
• Menyertakan 100 resep makanan.
• Mendorong anda untuk berolahraga secara teratur.

Apa saja kelemahan dari program diet ini?

• Menu diet yang tidak terlalu menarik sehingga mungkin bisa menimbulkan rasa bosan.
• Para peserta diet ini mungkin akan menjadi lelah karena harus lebih dulu makan apel sebelum memakan makanan utama.
• Banyak mengeliminasi jenis makanan dan tidak menyediakan jenis makanan yang diperbolehkan untuk disertakan ke dalam menu diet.
• Menu dietnya mungkin akan sulit untuk diikuti oleh mereka yang vegetarian.

Jadi kesimpulannya?

Bagi sebagian besar orang, kombinasi dari memakan apel setiap kali sebelum makan dan menu makanan yang direkomendasikan oleh program diet ini sepertinya akan mengurangi selera makan, sehingga mereka memperbesar kemungkinan mereka untuk bisa menurunkan berat badannya.

Selain itu, apel juga banyak mengandung serat, yang berpotensi untuk memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Namun, bagi sebagian orang lainnya, untuk makan apel tiga kali sehari seperti yang dianjurkan oleh program diet ini, mungkin akan membuat mereka menjadi bosan. Selain itu, menu dietnya juga tidak mengijinkan mereka untuk sesekali berlaku curang, yang mungkin malah bisa menyulitkan bagi mereka untuk terus mengkutinya.